ビーツは「食べる血液」と称されることもあるほど栄養素が豊富で、ヨーロッパやロシア等では頻繁に食されています。
日本でもスーパーフードとして認知され、その優れた力が注目されています。
リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムを豊富に含み、健康と美容に意識の高い方も好まれる食材です。

赤かぶに似ていますが、ホウレンソウと同じアカザ科の植物です。
ロシアの伝統料理「ボルシチ」で有名ですが、鮮やかなピンク色は料理の彩りとしても大活躍。
酢の物やサラダ、スムージーにして生でもお楽しみいただけます。

熊本県あさぎり町で採れたフレッシュなビーツをお届けします。
あさぎり町は、その昔、火山活動で降り注いだ火山灰と土が混ざり合った黒土。
この土地で育った野菜は大きく美味しく育つとされていて、日本では珍しいビーツも、この地で作られています。

※訳ありの理由：サイズ不揃い・傷・虫食い・カット品などを含むため、見た目には難がありますが、栄養価・風味には問題ありません。

■産地
熊本県球磨郡あさぎり町

■備考
商品到着後はお早めにお召し上がりください。
到着後は新聞紙包み、さらにビニール袋に入れ冷蔵庫で保管頂ければ3週間ほど保存できます。

■保存方法
要冷蔵（ラップにくるんで冷蔵庫で保存ください）

■事業者
あさぎり商社