和牛全体のわずか「約1％」しか生産されない超希少な「あか牛」。
私たち三協グループが阿蘇の天然水とこだわり抜いた大自然の恵みで育てた、極上の赤身と柔らかさが自慢です。
その中から、さらに厳選した「希少な6種のステーキ」を贅沢なセットにいたしました。

サーロイン： 赤身と脂身のバランスが完璧な「ステーキの王様」。
ヒレ： 驚くほど上品で柔らかい、脂肪の少ない最高級赤身。
ランプ： 噛むほどに肉本来の濃厚なコクが広がる、贅沢な赤身。
三角バラ： 特上カルビとして名高い極上部位。濃厚な風味ととろける柔らかさ。
トモサンカク： 美しいサシ（霜降り）が入り、しつこくない上品な脂の甘みが絶品。
ミスジ： 美しい霜降りと濃厚な旨味。赤身と脂のバランスが絶妙な希少部位。
自社牧場直送だからこそ実現した、あか牛のすべてを味わい尽くす最高峰のステーキセットです。
特別な日のご褒美や、大切な方へのギフトにどうぞ。


■産地
熊本県産

■保存方法
マイナス18℃以下にて冷凍保存

■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
・ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
・肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。