私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。
和牛の中でも約1％しか生産されていないあか牛（褐毛和種）は、熊本県が全国生産量日本一で約70％を占めています。
阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛肩ロースは適度な霜降りと柔らかさがあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらでも絶品です。
濃厚な脂の甘みと赤身の旨みをご堪能いただけます。

■産地
熊本県産

■原材料
【あか牛肩ロース】
牛肉
【あか牛のたれ】
醤油(国内製造)、みりん、砂糖、清酒(小麦、大豆を含む)

■保存方法
マイナス18℃以下にて冷凍保存

■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
・ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
・肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。