熊本・阿蘇の雄大な自然の中で育った「あか牛」を自社牧場から新鮮なままお届けします。
和牛全体の中でも流通量わずか1％と言われる希少な存在。

その中でも、GI認証を取得した「くまもとあか牛」のミスジだけを贅沢にステーキカットにしました。
霜降りの中でも別格の美味しさで、1頭から取れる量が2～3㎏と非常に希少な部位です。
口に入れた瞬間に広がる上品な甘みと、あか牛ならではのコク深い風味を存分にお楽しみいただけます。
ご家庭での少し贅沢なひとときや、大切な方との食卓に。

■産地
熊本県産

■原材料
あか牛（褐毛和種）

■保存方法
マイナス18℃以下にて冷凍保存

■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
・ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
・肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。