熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛（褐毛和種）は和牛の中でも約1％しか生産されていない、大変に希少な牛肉です。
この熊本和牛あか牛モモの部位で最も肉の味が良いといわれているのがランプです。
肉質はキメが細かく柔らかい、上品な味わいです。
赤身肉本来の濃厚な味をお楽しみいただけます！

■産地
熊本県産

■原材料
【あか牛ランプ】
牛肉
【あか牛のたれ】
醤油(国内製造)、みりん、砂糖、清酒(小麦、大豆を含む)

■保存方法
マイナス18℃以下にて保存

■注意事項
本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。