熊本・阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛（褐毛和種）は和牛の中でも約1％しか生産されていない、大変に希少な牛肉です。

こちらの熊本和牛あか牛モモのブロックは、赤身とアッサリしたサシが入り柔らかくて美味しいといわれるお肉です。
赤身肉本来の濃厚な味をお愉しみいただけます。

ローストビーフなどお肉の味がひきたつ料理に最適です。

■産地
熊本県産

■保存方法
マイナス18℃以下にて冷凍保存

■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
・ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
・肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。