11種の馬刺しの盛り合わせです。

サシが多く甘み、旨味が詰まっている霜降り馬刺しは、特上霜降り・上霜降り・霜降りと3種類。
馬刺しの定番である赤身は、特上赤身・上赤身・赤身馬刺しと3種類。
クセがなくお子様や女性も美味しく食べていただけるさっぱりとした旨味ある馬刺しです。
他に、サガリ、フタエゴ、タテガミ、ハツ、レバーとバリエーション豊かな希少部位もお楽しみいただけます。

■生産者の声
桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に品質の良い馬刺しを取り扱っております。
優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、品質を確保し皆様にご提供してまいります。

■お礼品の内容について
・特上霜降り、上霜降り、霜降り(部位　バラ)
・特上赤身、上赤身(部位　ロース　モモ　クリミ等)
・赤身(部位　モモ　クリミ)
・サガリ、フタエゴ、タテガミ、ハツ、レバー
・馬刺し専用醤油


■原材料・成分
馬肉
醤油:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料、甘味料、(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラキオシ安息香酸)、塩

■注意事項/その他
・部位の指定はできません。
・画像はイメージです。
・画像はスライスしておりますが、ブロックの状態で発送いたします。
・開封後はその日の内にお召し上がりください。