ふじ馬刺しの中でも人気部位3種を各80gずつ詰合せてお届け。馬肉の中でも最高級かつ希少部位の一つで、口の中でスッと融ける霜降りが特徴的な大トロ、上質な脂（サシ）と馬肉の旨みがバランスよく味わえる希少な中トロに加え、もっちりとした食感、赤身肉のしっかりとした味わいを感じられる高級部位「上赤身」。解凍するだけで捌き立てに限りなく近く、付属の専用タレ、生姜と併せて食せば本場熊本の美味しい馬刺しを、ご家庭でお楽しみ頂けます。

昨今、馬刺しは食肉の中では非常にカロリーや脂質が低く、ヘルシーミートとしても注目されている食材です。老若男女問わず、熊本を代表する食材として愛される当社の馬肉を、是非ご賞味下さい。