阿蘇の大自然の恩恵を受けてのびのびと育ち、
想いと丹精込めて育みました。

【阿蘇アグロスタイル】
阿蘇アグロスタイルでは農薬や化学肥料の使用を半分以下に抑え『特別栽培米』を主に作っています。 特別栽培米は化学肥料や農薬の使用量が少ない分、管理を十分に行い、手間と時間をかけて育てています。
品種によりお米の味が違うように、育て方も違います。多品種の栽培は豊富な知識と経験が必要になります。 多品種を作ることで、管理は大変になりますがチャレンジ精神と若さを武器に、現在15種類のお米を栽培しています。

こちらの商品はミルキークイーンになります。

【ミルキークイーン】
ミルキークイーンは、乳白色が美しい低アミロース米。
うるち米の中でも、より「もち米」に近い品種と言えます。他のお米との相性がよく、ブレンドしてもお互いのいいところを引き出してくれるお米です。
炊飯した時に「もち米」のような香りで、モチモチとした触感、冷めても味や粘りは炊いたときのままの旨みを味わうことができます。

【きれいな水】
阿蘇は国立公園に指定されている自然豊かな土地で、特に水がきれいなことで有名です。
水質は折り紙付きで、阿蘇の水は飲料水として日本全国に流通しており、お米は、田んぼ一杯に水を張って育てるため、水の質がお米の味を決めます。


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