すき焼きや牛丼、定番の肉じゃがなど様々な料理にお使いいただけます。

私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。 和牛の中でも約1％しか生産されていないあか牛（褐毛和種）は、熊本県が全国生産量日本一で約70％を占めています。阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。

あか牛切り落としは、すき焼きや牛丼、定番の肉じゃがなどの煮物系から肉野菜炒めまで幅広いお料理にご利用いただけます。

熊本・阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで一貫経営

あか牛の三協グループは、熊本・阿蘇の自社牧場で「熊本和牛あか牛」を肥育しています。阿蘇には世界最大級のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、1000年の歴史の中で放牧や採草が続けられてきました。
草原で群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛は阿蘇の象徴です。三協グループでは、この「熊本和牛あか牛」を熊本・阿蘇の自社牧場で繁殖から肥育まで一貫して行っています。
民間企業最大規模の肥育数を誇り、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫対応。
大型冷凍保管庫と発送施設を備え、生産から販売まで徹底管理することで、安心・安全で良質なあか牛を全国へお届けしています。


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