明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた技法を駆使して育てた車海老を届けします！
水揚げした活の良い車海老を氷水に入れ活き締めし、急速冷凍することによって車海老の鮮度、美味しさを素早く閉じ込めました。
解凍後はもちろん、お刺身、塩焼き、天ぷらなどさまざまな調理方法でお楽しみいただけます！
活きた車海老が苦手な方にお勧めです。

■産地
熊本県産

■保存方法
冷凍庫に保管してください。

■備考（注意事項）
･流水で解凍してください。
･解凍後はできるだけ早く調理してください。
･寄附確認後､翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。

■返礼品提供事業者
有限会社山哲水産

■関連キーワード
合計750g 車海老 車えび くるまえび 急速冷凍 新鮮 お刺身 天ぷら 塩焼き 熊本県産

■地場産品に該当する理由
区域内で養殖されている為 （告示第5条第1号に該当）