名称：カタロースハム
製造地：熊本県菊池市
産地：スペイン・ドイツ・イタリア他(豚肩ロース肉)
内容量：約1.5kg×1本
1本のサイズ:約240mm×85mm×70mm
原材料：豚肩ロース肉(輸入)、糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液等、砂糖)、乳たん白、大豆たん白、食塩、卵たん白/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
賞味期限：50日
保存方法：10℃以下で冷蔵保存してください。
配送方法：冷蔵便でお届けします。
提供元：福留ハム株式会社 熊本支店
※画像はイメージです。
地場産品基準：
区域内の工場にて、原材料の仕入れ→肉の異物をより分け、細切れし、味付け、フィルムにつめ、加熱し殺菌処理を行った後、冷やし、異物混入の確認を行う全工程(100％)を行っており、相応の付加価値を生じているもの