返礼品について
朝、漁港で鯵の仕入れ。
加工場に戻りすり身へ。味付け等を行い成型して一晩置いて味をなじませる。
翌日、油で揚げ、荒熱を取って袋詰め。
2日間 おいしく食べてほしいとの願いを込めて。
【地場産品基準該当理由】
当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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5月6日(水)23:59まで