2019年大阪で開催された世界首脳会議の晩餐会メニューとしても採用されました

完全鉢植えハウス栽培で一鉢一鉢徹底した栄養管理、水分管理をすることで平均糖度は15度前後と濃厚な甘みと旨味
ジューシーな味わいが特徴です。
今回はそのお姫様のように大切に育てられたマンゴーを鮮度はそのまま冷凍保存しました。
マンゴーの時期は6月中旬から8月末ですが冷凍保存することで1年中楽しむことが出来ます

【食べ方】
（1）50～60度のお湯にマンゴーを付け解凍させる
（2）表面の皮がブヨブヨしてきたら、手際よく皮を剥く
（3）種の位置を避けるように、果肉を食べやすい大きさにカットして食べる
そのままシャーベット感覚で楽しんだり、ジャムやスムージーとしても最適です



【注意事項】
解凍の際にはお湯に十分注意してください。
冷蔵庫で半解凍するとべちゃべちゃになりすぎるので、上記の方法で必ず皮むきをお願い致します。

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