【ホタルバナナとは】
ホタルバナナは自然豊かな長崎県南島原市で、雲仙岳の湧水100%で栽培したバナナです。
糖度が高く、ねっとりとした食感と芳醇な味わいが特長です。こだわって育てているので「皮まで」安心して召し上がり頂けます。

【ホタルバナナのこだわり】
美味しいバナナ作りに良質な水は欠かせません。当農園では、雲仙岳の浸透水が自然と湧き出す湧水公園「有馬湧水 ホタルの里」の水だけでバナナ達を育てています。
有馬湧水は地域の方や県外の方からも親しまれている湧水です。「有馬湧水」100%で育てた「ホタルバナナ」を是非一度ご賞味ください。

【ホタルバナナ3つの特徴】

・普通には手に入らない特別な種！？
華やかな香りが特徴的でねっとりと濃厚な甘みが楽しめます 日本では栽培が難しいのですが、「凍結解凍覚醒法（R）」を施した製法により日本国内で栽培可能となりました。現在流通しているバナナは「キャベンディッシュ種」がメインで、「グロスミッシェル種」はほとんど手に入れることができません。

・希少な国産バナナ
日本で流通しているバナナの殆どは、海外からの輸入品と言われ、「ホタルバナナ」は希少な国産バナナです。
「ホタルバナナ」は長崎県雲仙岳の浸透水が自然と湧き出す「有馬湧水 ホタルの里」の近くに農園があります。

・皮ごと食べられるバナナ！
遺伝子組換でないバナナの為、皮も安心して食べることができます。
また、バナナの皮には脳内で働く神経伝達物質のひとつで、精神の安定に深く関わる「セロトニン」の原料の「トリプトファン」という物質が豊富に含まれています。

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