厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。

また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。

創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。



【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。