良質な素材に、さらに時間と愛情を注ぎました。
玄米酢をもっとおいしく飲んでいただきたいと思い、長崎県産の材料をブレンドして、おいしい飲むお酢ができました。
無駄な添加物を含まず、素材の風味を生かしました。

お酢は半年以上かけて造ります。
米から出来た麹が、かめの中でもろみ酒になり、静かに発酵していく中で、たくさんのアミノ酸や有機酸を生成し、味わい豊かなお酢になります。

お味は、西海ゆず、あか紫蘇、西海うめ、生姜、ゆうこう、春いちごの6種類ございます。
その中でも人気の西海うめをお送りいたします。

味もいろいろ、飲み方もいろいろ楽しめます。
玄米酢ですが、飲みやすいので、お子様からご年配の方まで、老若男女問わず人気です！
家族みんなでゆっくり味わっていただけたら嬉しいです♪

＜おいしい飲み方＞
冷水、炭酸水、お湯、牛乳などで4?5倍にお好みで薄めてお飲みください。
牛乳で4?5倍に割ってよく混ぜると、飲むヨーグルト風になり、とってもおいしいです。
アイスやヨーグルトに混ぜるのもおすすめです！



【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、原材料の混合、発酵、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの