五島の海で育った新鮮な真鯛をおいしさそのままお届け致します。朝水揚げされた真鯛をすばやく調理し当店オリジナルのダシに漬けこみました。
長崎県五島列島の雄大な自然で育った五島豚を使用した、焼き飛魚出汁ベースのしゃぶしゃぶです。長崎県産にこだわった素材と、あっさり召し上がっていただく為に、あえて極薄に切り出した豚しゃぶ肉が特徴です。お好みのお野菜を加えてお召し上がりください。旨味がたっぷり詰まった鍋の〆は、もちろん五島うどん。うどんの後の追い〆雑炊もおすすめです。

12/26～1/4出荷不可



【地場産品基準該当理由】
区域内で生産・加工された豚肉・五島うどんが価格の50％以上を占めるため。