■豊かな天然魚の漁場、壱岐島。

「すべての魚は絶対に美味しくなる」
その思いで、島のうまい魚をお届けします！
あえて魚種を固定せず「完全お任せ」にすることで、その時期で最も状態の良い“一推しのお魚”だけを厳選して詰め合わせることができます。


■「クセがある」と思われがちな地魚も、美味しくお届けします！

産地仲買として漁協や生産者のすぐそばで活動している「あかりや」。
活きた状態で直接仕入れ、活魚のまま素早く下処理を開始。
傷みやすく扱いが難しいとされる魚でも、すぐに内臓を取り除くことで臭みを一切残しません。

瞬間凍結システムには最新の3D凍結機を使用しているため、鮮度そのまま、新鮮な状態をあじわうことができます！
流水で簡単解凍！超お手軽に、ほぼ生と変わらない再現性。


■竹

高級魚と通好みの厳選魚。まさに「いま食べていただきたい季節の魚」をおとどけ。
【魚種の一例】
《秋-冬》 クエ、ヒラスズキ、マダイ、ヒラマサ、カンパチ、ワラサ、メジマグロ、アオリイカ etc...
《春-夏》 クエ、キンメダイ、シマアジ、イシダイ、キジハタ、ヒラマサ、メイチダイ、コチ、アオリイカ、アコヤ貝柱 etc...


※その時お召し上がっていただきたい一推しのお魚をお任せでお届けします。
※魚種は選べませんのであらかじめご了承ください。
※12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。
※時化などにより、魚が港に上がらない場合、お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。


【検索ワード】
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