■壱岐牛の旨みをぎゅっと閉じ込めたプレミアムなハンバーグ

口の中で肉汁がじゅわっとあふれ出すジューシーさ！
壱岐牛を粒状で入れてあるので、豊かな食感と食べ応えで満足感も抜群です！

デミグラスソースでコク深くいただくもよし！
大根おろしでさっぱり和風にいただくのもおすすめです！

濃厚でまろやかな旨みたっぷりの世界に誇る高級和牛を使用した壱岐牛ハンバーグです。


■豊かな海と人の愛情が育む牛

壱岐に広がる玄界灘の潮風を浴び、ミネラル豊富な牧草を食べて、愛情深くはぐくまれた国産和牛。
ゆったりとした環境で手塩にかけて大切に育てられた壱岐牛は、脂の融点が低く、コクの深い味わいが特徴です。
その美味しさと希少さから幻の和牛と呼ばれるほど

そんな高級壱岐牛を惜しみなく使用した壱岐牛ハンバーグ、ぜひご堪能ください！


■壱岐牛を壱岐の”ブランド和牛”に

かつては高級ブランド和牛の元牛として飼われていた壱岐牛。
「牛はいるのに食べられる肉がない」というそれまでの壱岐のイメージを打ち破り、
美味しい壱岐牛を育て上げようと志高く始まったのがこの壱岐牧場です！
今では世界に誇る幻の高級和牛としてその名が知られるほどになりました。

そんな自慢の高級壱岐牛をふんだんに使用し、和牛の旨みをぎゅっと閉じ込めた壱岐牛ハンバーグをぜひご賞味ください。


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