壱岐市郷ノ浦町の三島地区で獲れた厳選紫うにを水揚げしたその日にビン詰め。-70℃で急速冷凍しているので高い水準で鮮度が保たれています。
おつまみとしてそのまま食べるのもいいですが、ごはんと一緒に炊き込んでうにめしにしたり、アツアツのお茶漬けにするのもオススメです。

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