《とらふぐ養殖歴20年以上の経験と知識を》

養殖が国内で最も盛んな地域の、風土豊かな海で育ったとらふぐ。
独特の旨みを持つとらふぐですが、育った環境により味や食感が大きく異なります。
内野水産では、見た目の良さはもちろん、とらふぐの持つ上品な旨みと、天然とらふぐに劣らない歯ごたえのある食感が感じられる身になるよう、より良い飼育方法を追求しています。
県からの認定を受けた「長崎県適正養殖業者」ですので、自信をもってお届けいたします♪

とらふぐのフルコースをご家庭で簡単にお楽しみいただける「コース」をご用意しました。
たっぷり3～4人前のセットです。
もちろんひれも4枚！

お刺身と皮湯引きはプリッとした食感と旨みを楽しんでいただき、アラや骨身はから揚げやちり鍋に。
締めはとらふぐのだしがたっぷり入った雑炊まで、思う存分ご堪能いただけます。

※画像はイメージです。

【配送不可地域】
沖縄県及び離島地域へはお届けできません。

【原材料】
●ちり鍋用：養殖とらふぐ(長崎県産)
●刺身：養殖とらふぐ(長崎県産)
●皮湯引き：養殖とらふぐ(長崎県産)
●ひれ：養殖とらふぐ(長崎県産)
●ポン酢：本醸造醤油・だいだい果汁・かつおぶし・昆布・醸造酢・本みりん・酒精・カラメル
※一部に大豆・小麦を含む
●だし用昆布：だし昆布
●もみじおろし：大根・とうがらし・酒精・酸味料・モナカス色素

【注意事項】
要冷凍(-18℃以下)
お品にお鍋用の野菜類は含まれません。
お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
ちり鍋用は解凍後、加熱してお召し上がりください。

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」を使用しており市内HACCP認定工場で製造・加工を行ったもの