長崎加工のあま干300g。
白身の高級魚として知られる、ヨロイイタチウオ（別名ひげたら）を長崎珍味株式会社の熟練の職人が丁寧に加工し、伝統の技法で調味し、じっくり乾燥させ、旨味を凝縮しています。
一口噛めば口の中いっぱいに魚の味わいが広がる、魚本来の旨味を堪能できる逸品となっております。

■お召し上がり方
こげない程度にフライパンやオーブントースターで軽く焼いて（2～3分）、きつね色程度になったら、食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。

■産地
中国東シナ海
加工地：長崎市

■原材料名
ヨロイタチウオ

■保存方法
冷蔵

■備考（注意事項）
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、食品表示ラベルをご確認ください。

■返礼品提供事業者
長崎珍味株式会社

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
長崎市内において加工しているから（告示第5条第3号に該当)