【こだわり】
販売しているお菓子すべて職人が1つ1つ手作りしておりますので、手作りならではの温かみのあるお味をご賞味いただければと思います。
また、こももに関しましては通年販売しております。

【強み・特徴】
桃かすてらとは、中国では縁起の良い食べ物とされ、不老不死の妙薬とも言われある「桃」をかたどったかすてらで、
中国文化と西洋菓子を合わせた長崎の伝統菓子と言われております。
平成21年に発売を開始した「こもも」は、それまでは「桃かすてら」という既存の大きいサイズに対して、
お客様がもっと食べやすいサイズはないのか、というご要望の声にお応えして誕生した商品です。
フォンダンとの甘さのバランスを考え、下のかすてら部分を甘さ控えめにする事で、食べやすい大きさと味を実現することが出来ました。

【用途・恩恵】
桃かすてらというと長崎では3月3日の女の子のお節句のお返しとして用いられることが一般的で、
3月の季節限定の商品という印象でしたが、最近では通年販売を行っているため、
その可愛い見た目と食べやすいサイズから喜ばれるギフトにもなっております。

【口コミ】
・40代 女性
　色々な長崎の桃カステラをネットで見て、白水堂さんの「こもも」はサイズ感もよく、一番かわいらしいと個人的に思ったのが購入のきっかけでした。姉はインスタに載せていました！
　お味…上の砂糖が甘過ぎないかしらと思いながら食べましたが、控えめで丁度いい上品な甘さ、おいしい♪
　下のかすてら部分はちゃんと卵のふんわりした香りと味がしました。甘すぎるのが苦手な私にもすっと食べられました。
・40代 女性
　桃カステラといえば、一人で食べるには大きすぎるのですが、「こもも」は食べ切れる程よい大きさと可愛さでした。しっとりとしていて、とても美味しかったです。また、丁寧な梱包もありますが、1つずつプラ容器に入っていて、崩れることもなく、綺麗な状態で届いたのも嬉しかったです。


【ご注意ください】
※一つ一つ手作りの為、多少の誤差がございます。
※12月～1月は申込多数により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。