佐賀平野の穏やかな気候の中で育てられ、選び抜かれた肉の芸術品、佐賀牛。格付け基準の厳しさは全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスと言われ、全国屈指のブランドを確立しています。

お届けする佐賀牛肩・もも切り落としは、肩・モモのみを使用しており、バラ肉は使っていません。脂身の少ない赤身の部位です。価格が比較的手ごろなわりに高級感があり、すき焼き、焼肉、肉じゃが用としておいしく召し上がっていただけます。

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