牧場から直接お届けする、ロース又はサーロインとモモステーキの詰合せです。佐賀牛の特徴は、最高品質「5等級（5区分）及び、4等級の脂肪交雑（BMS・霜降り）-No7以上」のものを厳選したものが「佐賀牛」です。

佐賀牛ロースは、きめ細かく美しい霜降りが肉全体に均一に入り、しっとりとしたやわらかさと上品な甘み、澄んだ後味が特徴です。

佐賀牛モモは、脂肪分が比較的少ない赤身中心の部位で、噛むほどに佐賀牛本来の旨みが感じられ、赤身の力強い味わいとほどよいやわらかさを楽しめます。

ロースとモモ、異なる部位ならではの食感と味わいを一度にお楽しみいただける、贅沢な詰合せです。

〇画像はイメージです。
〇一部離島への配送はできません。


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