**********************重要なお知らせ**********************

消費期限が大変短くなっております。ご不在日は必ず備考欄にご記入ください。

※大変恐れ入りますが、離島への配送は行っておりません。ご注意くださいませ。

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旅館のお食事でも楽しまれる「嬉野温泉湯どうふ」。

温泉水で豆腐をコトコト煮込むと、あら不思議！

煮汁が豆乳色に変わり、とろとろの豆腐に仕上がります。



実はこれ、嬉野の温泉水だからこそできる奇跡。

温泉の絶妙な成分バランスが、豆腐のたんぱく質を分解し、とろりととろけさせるのです。

飲めばおなかにも優しい温泉水と地元嬉野産の大豆で作った豆腐とが、見事に融合した健康フード。



呑んだ後の疲れた胃にやさしい

カロリーの気になる女性にやさしい

お鍋パーティーに持って行けば主役になること間違いなし！



■生産者紹介

湯どうふに最適な食感の豆腐を追求する、「藤川とうふ店」

地元・嬉野市の契約農家が生産する大豆を使用し

甘く豊かな大豆の風味と、自慢の甘辛ストロングスタイルのタレが特徴。

豆腐のうまみを甘辛＆濃厚なゴマだれで強力バックアップした

レンゲ（箸）の止まらない一品を製造しています。



湯豆腐 豆腐 佐賀 嬉野 ご当地グルメ



【地場産品基準該当理由】

嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の大豆から豆腐製造まで