■一人の時間も、みんなの時間も”特別”に

最高に贅沢な製法で作られたお酒で、最高に贅沢なひと時を。

一人で飲んでも良し、みんなで飲んでも良し、贈り物としても良し。

昔から愛され続ける銘酒で、”特別な時間”を増やしませんか。



■金紋東長の特徴

佐賀県産米（レイホウ等）だけを使用し、純粋な米本来の旨味と甘味を引き出し、地元佐賀にこだわったお酒です。

甘味料や酵素剤を一切使用せず、伝統的な三段仕込みにより生まれた弊社一番人気の本醸造酒です。

原料米：レイホウ アルコール度数：15度 精米歩合：68％



■創業1789年から受け継がれる伝統製法

昔ながらの製法を守り、決して妥協しない酒造りを続けています。

その答えが伝統的な”三段仕込み”です。



米・麹・水の最高の素材だけを使用し、

人工的に甘味を付加する米糠糖化装置や、酵素剤を一切使用していません！



■本物の”甘味”と出会いませんか。

良いお酒を作るには、良い原料の確保が大切。

佐賀県産の米にこだわり、丁寧に愛情を込めて自家栽培・自社精米を行っています。



愛情たっぷりに育った米から造られた最高の酒は

米の持つやさしい透明感のある本物の甘味を味わえます。



■瀬頭酒造株式会社

佐賀平野の西方、有明海にそそぐ塩田川の上流に位置する佐賀県嬉野市塩田町。

「東長」は酒造りに欠かせない上質の米、内陸の澄んだ空気、そして清冽な水にふんだんに恵まれた、

静かな田園の町で醸されています。



1789年（寛永元年）の創業以来の願いは「正直な酒をつくる」こと。

その願いは、時が経っても変わることなく受け継がれており、時間をかけ、手間をかけ、ゆっくりと。

いままでも、これからも贅沢な伝統製法を守り、本物の日本酒を醸し続けていきます。