ーまろやかな甘みとコクを味わう『黒酢みかん』ー
多良岳山系の豊かな水と、有明海のミネラル分を含んだ潮風、
そしてたっぷりの陽光を浴びて育った、味わい深い温州みかんです。

🍊黒酢を生かした、こだわりの栽培
アミノ酸を豊富に含む黒酢を木に直接散布することで、
光合成が促され、糖度が上がりやすく、コクのある味わいのみかんに育ちます。
手間を惜しまない独自の栽培方法が、深みのあるおいしさを支えています。

🍊甘みと酸味の調和が生む、豊かな味わい
ただ甘いだけではなく、後味にはほどよい酸味のキレ。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、旨みがぎゅっと凝縮されています。
まろやかなコクと、すっきりとした余韻が楽しめる、奥行きのある味わいが特長です。

🍊とろけるような薄皮の食感
黒酢の力を生かして育てられたみかんは、
口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
やわらかな果肉から果汁が広がり、ひと口ごとにやさしいおいしさをご堪能いただけます。

🍊発送時期による味わいの違いについて
黒酢みかんは、発送時期によってお届けする品種や味わいの傾向が異なります。
その時期ならではのおいしさをお楽しみください。

●10月～11月上旬頃：極早生・早生みかん
初秋に収穫される、みずみずしくさっぱりとした味わいが特長です。
内皮が薄く、甘みと酸味のバランスがよい爽やかな食感をお楽しみいただけます。
外皮が比較的薄くデリケートなため、到着後は冷蔵庫などの涼しい場所での保存がおすすめです。

●11月中旬以降：中生・晩生みかん
果実が充実し、まろやかな甘みとコクのある味わいへと変わっていきます。
外皮もしっかりとしてきて、比較的日持ちしやすくなるのも特長です。
季節の移ろいとともに変化する、みかんのおいしさをご堪能ください。

🍊丹精込めて育てる、作り手の想い
整備された広大なみかん畑で、一本一本の木と向き合いながら、
丁寧に育てられた黒酢みかん。摘果や収穫などの作業は、長年みかんづくりに携わってきた 玄人の手によって大切に支えられています。
「何個でも食べたくなるような、まろやかで味の濃いみかんを届けたい」そんな想いが、このおいしさに息づいています。