◎イカの濃厚な旨味と上品な後味、「一度食べたら忘れられなくて」と、評判が評判を呼んでいる「いかしゅうまい」です。
◎開店以来40年、当店内人気ナンバーワンです。

プリプリと弾むイカの上身だけを贅沢に使用し、佐賀県産の玉ねぎや、鶏の産みたて卵、地元の海塩を加えて、丁寧に練り込みました。
萬坊の海中レストランで誕生した呼子名物『いかしゅうまい』のおいしさをご賞味ください。

【お好きな食べ方でお召し上がりください♪】
・レンジ調理：電子レンジに入れる前に、しゅうまいをさっと水にくぐらせるか、
しっかり濡らしたキッチンペーパーをかぶせて温めると、パサつきを防ぎ、より美味しい仕上がりに！
・蒸し器調理：蒸して調理すると素材の味わいが引き立ちます。辛子、ぽん酢等お好みでお召し上がりください。
・ひと手間調理：油で揚げたり、吸い物や茶碗蒸し、あんかけ等、和・洋・中あらゆる料理にアレンジもできます。
お召し上がり方を同封しておりますので、ご参考ください。


■生産者の声
今では呼子名物として定着した「いかしゅうまい」ですが、1985年に「海中レストラン萬坊」の厨房で誕生したのがその始まりでした。
萬坊からお届けする自慢の味をご堪能ください。

【地場産品基準該当理由】
区域内（佐賀県内）の工場で原材料搬入後すべての工程を行い、相応の付加価値が生じたいかしゅうまい


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