【配送についてのご注意】
年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。


「えびフライといえば、衣ではなくえびを食べるもの。」
そんな信念のもと、えびフライ一本に特化したEBI研究所が、ふるさと納税限定でお届けする自信作です。

使用するのは、プリプリとした食感と濃厚な旨味で知られる最高級のブラックタイガー。
伸ばし加工・保水加工といった余計な下処理は一切行わず、素材本来の力を最大限に引き出します。
下味には沖縄県から取り寄せた厳選塩のみを使用。
シンプルだからこそ、えび本来の甘みと旨味がストレートに伝わります。

EBI研究所のえびフライが他と一線を画す最大の理由、それが衣率わずか『20％』という薄衣仕上げです。
一般的なえびフライと比べて衣が格段に薄く、油っこさがありません。
一口かじった瞬間、えびの旨味と弾けるような食感がダイレクトに広がる「今までにないえびフライ」をぜひご体験ください。

有頭・無頭の2種類をセットでお届けしますので、食べ比べや用途に合わせてお楽しみいただけます。
特別な日の食卓はもちろん、えびフライ好きへの贈り物にも喜ばれる一品です。

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