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＼ 創業70年以上、炭火焼きの技が光る老舗の味 ／

佐賀県嬉野市うなぎ屋のこだわりの蒲焼きです。
厳選した鹿児島県産の良質なうなぎを、職人が一尾ずつ丁寧に手捌きしています。

焼き上げには「樫木炭」を使用。
じっくりと炭火で焼き上げることで、炭火焼きならではの香ばしい香りを閉じ込めました。
表面はカリッと、中はふんわりととろけるような食感は格別です。

創業70年以上の歴史を持つ当店が、高い技術を身につけたスタッフ一同で、自信を持ってお届けする一品。
卓越した焼き技で魅せる、伝統の味をぜひご堪能ください。

【温め方のご注意】
・鍋でタレを温める際は、うなぎと一緒に最初から温めると醤油辛くなりますのでご注意ください。
・電子レンジで温める際は、うなぎにタレをかけてから温めてください。

うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き タレ うな重 うな丼 土用 丑の日


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