＼ 明治15年創業 老舗料亭「楊柳亭」手仕込みの味 ／

楊柳亭が自信を持ってお届けするこの逸品は、厳選した脂乗りの良い銀鱈（ぎんだら）を使用し、こだわりの味噌と爽やかな柚子を加えて職人が丁寧にじっくりと漬け込んだ贅沢な一皿です。
銀鱈ならではの脂の甘みとふっくらとした身の食感に、味噌の深いコクとゆずの芳醇な香りが絶妙に調和。噛むほどに上質な旨味が口いっぱいに広がります。

特別な日の食卓や大切な方へのおもてなしに、佐賀の老舗料亭ならではの「和のこころ」を感じさせる味わいをぜひご堪能ください。

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