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1882年創業の楊柳亭がお届けするこの逸品は、鹿児島県産の黒豚を使用し、上質な佐賀酒の酒粕でじっくり漬け込んだ贅沢な一品です。
黒豚ならではの濃厚な旨味と、酒粕の芳醇な風味が絶妙に絡み合い、口の中で広がります。
食材の持つ本来の味わいを引き出すために、仕込みには職人の技が光っています。
特別な日のおもてなしや、お酒のお供にぴったりな一皿です。

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