福岡が誇る一流明太子ブランド「かねふく」より【1本物】の辛子明太子を定期便でお届け！
産地で漁獲されたスケトウダラの卵の調達塩漬けそして明太子への加工まで一貫して自社で行い独自の製法で丁寧に仕上げた「かねふく」の明太子の代表作。
お酒の風味とみりんの甘みそして昆布・かつお・しいたけ等の昔からある素材の旨味を合わせた日本人の味覚にいちばん合う福岡県博多で創業開始から受け継がれてきた和風明太子の味。
たらこが持つ本来の風味が活きる毎日食べても飽きない美味しさです。
（筑豊魚市場）

地場産品類型番号|理由：8-ハ|福岡県　認定地域資源：辛子明太子