「明太子はつくって冷凍する」が一般的ですが、あき津゛は催事で全国各地にお邪魔させて頂いている中で、作りたての明太子を工場直送で販売する「"生"明太子」を所々でご提供しておりました。
お客様から「作りたてを初めて食べました！」「忘れられない味です！」「こんなめんたい初めてです！」など、沢山の反響を頂いております。

今回、須恵町特別企画にてご用意しました。
一人でも多くの方にあき津゛つくりたての「天然だし"生"明太子」をご賞味頂けましたら幸いです。

毎月100件、数量限定にてご案内させて頂きます。


【地場産品に該当する理由】
福岡県が認める地域資源産品（明太子）