土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。

スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。

チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。

そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。

黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。


※画像はイメージです。



【一括表示】
・バスクチーズケーキ
名称：洋生菓子
原材料名：クリームチーズ（ナチュラルチーズ、食塩、ゼラチン、その他）（フランス産）生クリーム（乳製品、植物油脂、その他）卵、砂糖、小麦粉、ヨーグルト（生乳、乳製品）レモン果汁、天日塩
保存方法：冷凍時：-18℃　　解凍時：7℃以下



■地場産品類型番号
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

■地場産品に該当する理由
仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。