土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。

スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。

チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。

そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。

黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。


※画像はイメージです。



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・バスクチーズケーキ
名称：洋生菓子
原材料名：クリームチーズ（ナチュラルチーズ、食塩、ゼラチン、その他）（フランス産）生クリーム（乳製品、植物油脂、その他）卵、砂糖、小麦粉、ヨーグルト（生乳、乳製品）レモン果汁、天日塩
保存方法：冷凍時：-18℃　　解凍時：7℃以下