返礼品について
高知県日高村にあるクラフトビール醸造所「BRAVE & BRAW」の定番ビールです。醸造所を営むのは、日高村出身のケルビー咲野さんと、スコットランド出身のジョン・ケルビーさん。長年バーテンダーとして働き、大学院で醸造と蒸留を学んだジョンさんが、日高村の地下水を使い、スコットランドの伝統製法で仕込んでいます。
スタイルは「オートミールスタウト」。モルトの香ばしく豊かなコクと深みに、オーツ麦ならではのまろやかさ。クリーミーでなめらかな口当たりの、ついつい杯が進むスムースなスタウトです。
BRAVE & BRAW——BRAVEは「勇敢」、BRAWはスコットランドの言葉で「素晴らしい」。ふたりがここでビールを始めるのに勇気が必要だったように、日高村に関わる人が踏み出した一歩が、素晴らしい実りになりますように。そんな願いが込められた名前です。
ビールの良さを引き出すため、グラスに注いでお召し上がりください。
【注意事項】
・品目:発泡酒(麦芽使用率50%以上)
・要冷蔵:10℃以下で冷蔵保存してください。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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