カフェ・バッハにて知識、技術を習得し、生産者や流通経路が明確な生豆のみを仕入れ、欠点豆をしっかり取り除き、良質な生豆を丁寧に自家焙煎し、新鮮なうちに1つ1つ手作業で袋詰めしたドリップバックコーヒー10パックと、そのコーヒーと一緒に味わうことで楽しめる相性の良さや、ハーモニーを感じていただきたい自家製焼菓子を2種類5個セットの返礼品です。
焼菓子の1つはホワイトチョコレートが練りこまれたブロンディ。口の中に広がる濃厚なバターにナッツ類の食感とクランベリーの香りがコーヒーによく合うお菓子です。もう1つはマロングラッセがたっぷり入った風味豊かな栗のクグロフ。マロンクリームの入った生地はコーヒーと一緒に味わうことで、滑らかな口当りになり、ふんわりとラム酒の香るお菓子です。