職人 吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心を込めてカラスミを製造しています。
しかし原料となる魚卵は天然の物であり、多少の個体差があります。
製造方法は一緒でも、個体によっては色目や色むらがあり、見た目が芳しくない物も一定数出来てしまいます。
それを「超訳あり品」として数量限定で企画させて頂きました。
正規品と同じ工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。

「味が良ければ外見は気にしない」という方には是非お勧めです！
・内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品で発送させて頂きます。
・賞味期限は到着後冷蔵保存で2週間、冷凍保存で2ヶ月となります。
・配達日時指定はできません。
・冷蔵配送品はヤマト運輸クール便にてご入金確認後随時配送致します。
・ギフト対応不可

地場産品類型：【3号】
地場産品に該当する理由：ぼらの卵をからすみに加工
【生からすみを、血抜き、塩蔵、塩抜き、乾燥の順で加工】
市内で発生している付加価値の割合付加価値の少なくとも69%は市内で生じているため

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《申込み期日》
･通年と致します。（季節物は期間を記載）
･年末年始は配送不可期間がございます。　
《保存方法》
冷蔵、冷凍
《書類別送について》
･お選び頂きましたご寄付に関する書類（寄付金受領証明書･ワンストップ特例申請書）は返礼品とは別に順次発送致します。
《関連キーワード》　
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《管理番号/提供元》
IKY047 /伊勢海老とカラスミの吉岡