【商品説明】
中山栗の甘煮をそのまま生地に練りこみシンプルに揚げました。

そのまま食べるとぽりぽり硬く、温めると弾力のあるやわらかさ、変わる食感を楽しんでください！

【中山栗について】
愛媛県の中山町は肱川の上流に位置する、なだらかな山に囲まれた中山間地域です。

肥沃な大地と適度な降水量、一日の温度差が大きい環境は、おいしい「中山栗」が育つことに欠かせません。

その歴史は古く、江戸時代には参勤交代の折に将軍に栗を献上し、非常に喜ばれたともいわれています。

「中山栗」の味と質は、中山の地域の人々によって、守り育まれ続けています。

栽培地の環境を保ち、大切に育て、そのおいしさを伝えていく。そのための、てまひまは惜しみません。

おいしさを、丁寧に、存分にひきだす。それこそが、まぼろしの中山栗なのです。


～中山の人の目で、手で、感覚で。おいしい栗をさらにおいしく～



【なかやま栗センターより】

なかやま栗センター美味しい栗を中心に、様々な地元の特産品を取り揃えています。

なかやま栗センターは、栗に特化した施設として、地域の誇りである栗の魅力を最大限に引き出しています。

センター内には、新鮮な栗を使用した各種お菓子など、栗を主役にした商品が豊富に揃っています。

和栗の和菓子など、伝統的な味わいを守りつつも、創意工夫を凝らした逸品たちが皆様をお出迎えします。

また、地元の農産物や加工品も充実しており、地域の特産品とともに、なかやま栗センターの魅力が存分に味わえます。

地元の食材や工芸品など、個性豊かな商品たちが皆様をお待ちしています。

栗の美味しさと地域の魅力を一堂に集めた、素晴らしい場所です。

ご家族やお友達とお越しいただき、豊かな栗の世界をご堪能ください。

私たちの願いは、地元の恵みを皆様に味わっていただくことです。 安心・安全な商品にこだわり、お客様に安心してお買い物していただけるよう努めています。

ぜひ、地元の農産物と加工品の魅力をご堪能いただきながら、地域のおいしさと活気を感じてください。おいしい食材と笑顔でお待ちしております！