「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。
杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある醤油と柚子果汁をブレンドしました。
どんな料理にも合う香り豊かなポン酢です。
水炊き、湯とうふ、餃子、天ぷら、焼き肉など、様々な料理にお使いいただけます。
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