返礼品について
使用しているバリ島産の生豆は、J current COFFEEが独立以来使い続けている定番の豆で、浅煎りから極深煎りまで幅広い焙煎に適していることが特徴です。中煎りでは、素材本来の香りの高さを残しつつ、焙煎によってほどよい甘みと香ばしさが引き出され、香り・コク・酸味のバランスが整った味わいに仕上がります。湯を注いだ瞬間にふわりと広がる甘い香りは、バリ島豆ならではの魅力を感じさせてくれます。
中煎りの魅力は、酸味が強すぎず苦味も出すぎない、ちょうど良い飲み心地にあります。ブラックではやわらかな甘みと飲みやすさがあり、浅煎りよりもボディ感が感じられるため、食事にもおやつにも合わせやすい仕上がりです。深煎りほど重くはないので、幅広い好みの方にとって取り入れやすく、ご家庭での定番として親しまれやすい焙煎度です。
本商品はあらかじめ挽いた状態でお届けするため、コーヒーミルをお持ちでない方でも、届いてすぐにコーヒーを淹れていただけます。ハンドドリップやコーヒーメーカーなど、ご家庭の環境に合わせて手軽にお楽しみいただける点も魅力です。
抽出方法によって味わいの印象が変わるのも特徴で、ハンドドリップでは甘みと香ばしさがバランスよく引き立ちます。湯温をやや低めに調整すると酸味が穏やかになり、丸みのある口当たりに仕上がります。抽出方法やお湯の量によって味わいが変わり、日々の中で“調整する楽しさ”を感じられるコーヒーです。
アイスコーヒーにしても相性がよく、すっきりとした中にも香りとほのかなコクが感じられ、季節を問わず飲みやすい風味になります。ミルクを加えると、まろやかな甘みが引き立ち、軽いカフェオレ風としても取り入れやすいのが特徴です。
焙煎は高松市内の自社工場で行われており、ドイツ製の焙煎機「PROBAT」を使用してこまめに焙煎することで、風味を損なわず鮮度よく仕上げています。
深すぎず浅すぎない中煎りならではの調和の味わい。
日常の一杯を心地よく整えてくれるバリ島中煎りを、ぜひお楽しみください。
【原産地】
コーヒー(コーヒー豆:バリ島)
製造地:香川県高松市
【加工地(製造地)】
株式会社山東珈琲マーケティング
香川県丸亀市城東町1-2-19
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