【お詫び】
このたびは、当該商品の説明文において誤解を招く表記があり、ご寄附者様ならびにご関係の皆様にご不安・ご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。
現在は「阿波牛使用の合い挽きハンバーグ」と正確に修正し、保存料・着色料等の添加物を使用していないことを事業者へ確認したうえで表記しております。
今後はより一層、正確で分かりやすい情報発信に努めてまいります。

阿波牛の匠「のべ」が育てた阿波牛と、淡路島産の玉ねぎを使用した合い挽きハンバーグです。
「のべ」の阿波牛はすべて直営牧場で肥育されており、飼料や飼育過程まで徹底管理された安全で旨み豊かな牛肉です。
本商品は、その阿波牛に加え、豚肉や玉ねぎなどを合わせることで、ジューシーさと甘みを引き出した合い挽き仕立てとなっております。
保存料・着色料などの添加物は使用しておらず、素材本来の風味を楽しんでいただけます。

1個あたり80gのお弁当サイズで、使い勝手の良い小分けパックにしてお届けいたします。
食卓のおかずやお弁当、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただける一品です。

【美味しいお召し上がり方】
1. 冷蔵庫でゆっくり解凍
使用する前日に、冷凍ハンバーグを冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。急速解凍を避けることで、より美味しく仕上がります。
2. フライパンで焼く
① フライパンを温める
フライパンに油を引かず、十分に温めてください。
※焦げ付きやすいフライパンを使用する場合は、少量の油を引いてください。
② 中火で焼く
中火にしてハンバーグをフライパンに入れ、焼き色がつくまで約3分焼きます。
③ 裏返して蒸し焼きにする
焼き色がついたら弱火にし、ハンバーグを裏返します。蓋をして約10分蒸し焼きにします。
④ 火の通りを確認する
中央に竹串やフォークを刺し、透明な肉汁が出てきたら出来上がりです。
※肉汁が赤い場合は、弱火でさらに加熱してください。

【事業者】
小松島の恵み