岩国れんこんの生産者が集合！
肉厚でやわらかく、粘りがあり、モチモチとした食感を特徴とする白花岩国れんこんを掘り立て新鮮な状態でお届けします。
白花れんこんは生産者も少なくなり、育成も難しいこともあって数量限定でのお届けとなりますが、晩成品種で大変おいしいれんこんとなっておりますので、ぜひご賞味ください！
●保存方法やおいしい食べ方レシピ付き

※鮮度を保つため、れんこんは土付きの状態でお送りします。


《 岩国 れんこん のご紹介 》
★山口県の特産品「岩国れんこん(lotus root)」
　『江戸時代より栽培された縁起のあるれんこん』
　岩国れんこんは穴が多いことから「見通しが良くなる」と云われ、岩国藩主吉川家の家紋「九曜の紋」に似ていることから、縁起物としても珍重され、おせち料理やお祝い事などに多く用いられてきました。国産・山口県産の中でも名産地の岩国市から産地直送いたします。

★肉厚でやわらかく、粘りがあり、モチモチとした食感が特徴です‼

★創業40年!掘りたて、産地直送！
　みなさまに愛されいる「岩国れんこん」を多くの方に召し上がっていただきたいとの思いで、私たちはここ岩国市で40年以上「岩国れんこん」を栽培してまいりました。
生産者だからできる、 掘りたて、産地直送！

★自然栽培で、安心・安全！
　亀やウシガエル・ザリガニ・昆虫などの生息する安心安全な環境、主に野菜や果物などを肥料に栽培されています。由美屋の「岩国れんこん」は、人の手で行う完全自然栽培。安心してお召し上がりください。

★れんこんレシピもお付けします‼
　粉末にしたレンコンパウダー（蓮根粉）で注目の野菜（根菜）ですが、アレンジ料理・調理も沢山ございますので、是非自分好みの食べ方を見つけてみてはいかがでしょうか？
　サラダ・酢の物・煮物・漬物・あえ物・天ぷら（揚げ物）・金平（きんぴら）、ちらし寿司などの定番メニューはもちろん、晩酌・ビールのおつまみに居酒屋人気メニューのさつま揚げ・挟み揚げ（はさみ揚げ）・挟み焼き（はさみ焼き）・辛子れんこん・れんこんチップ（れんこんチップス/れんこんせんべい）などもおすすめ。
　和食料理・中華料理の、食感のアクセントとしても重宝されるミラクル食材です。
★野菜類のトップクラスのビタミンCを含む「れんこん」！
　大地の恵みをたっぷりと含んだ岩国れんこんは、ビタミンＣや食物繊維など多くの栄養素が含まれております。

★箱売りだから業務用・シェア購入もオススメ！
　２kg箱と３kg箱の2種類をご用意しておりますので、箱買いして新鮮なれん根を大勢で是非シェア・お試しください。

★見通しがきく縁起物として正月の料理・御節（お節/おせち）など慶事に欠かせない！
　いくつかの節に分かれ、内部には葉柄に通ずる穴が通っていることから、「先が見える・見通しがきく」縁起物として慶事には欠かせない食材・野菜です。素朴で安心・安全な、縁起のいい贈りものとして喜ばれています。


【通年】
大切な方へのお使いもの、出産祝い、誕生日（バースデー/バースデイ）プレゼントなどにも人気！

【1～4月】
バレンタインデー、ホワイトデー、ひな祭りなどに、素朴で安心・安全なプレゼントとして喜ばれています。
また、お年賀、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としてもおすすめ！

【9～12月】
お歳暮、敬老の日、七五三、勤労感謝の日などに、素朴な贈答・冬ギフトに喜ばれています。
また、ハロウィン、クリスマス、年越し、お節といったイベント・パーティ－の材料として、まとめ買いでのお取り寄せもおすすめ！


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