KAWAMURA BANDの河村社長が、国内でわずかしか残っていない桑田醤油の希少な「木桶仕込み醤油」の味に惚れ込み、ご縁があって誕生した特別な調味料セットです。

発売10周年の「河たれ」は梨を使用したまろやかな味わいで、お肉を30分ほど漬け込むと驚くほど柔らかく仕上がります。「マイルドな白」と「濃いめの黒」の2種があり、炒め物や唐揚げ、ドレッシングとしても大活躍の万能だれです。「河ぽん」は、柚子と生姜を絶妙にブレンドし、ツンとこないまろやかさでお鍋や和風ハンバーグの味を引き立てます。

伝統製法でじっくり熟成された醤油の深みと、河村社長のこだわりが詰まった本格的な味わいをぜひ食卓でお楽しみください。