広島で獲れた新鮮なサヨリを使った、秋宝丸のサヨリフライです。
外はサクッと、中はサヨリ本来の旨味を感じられるフライを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
お好みでレモンを絞ったり、塩やマヨネーズ、お好みのソースを添えてお召し上がりください。

■新鮮な江田島産のサヨリ
江田島市海域で取れた新鮮なサヨリのフライです。
脂がほどよく上品、揚げても重たくならないサヨリフライは、何個でも食べられるあっさり系フライ
漁師が水揚げした新鮮なサヨリを鮮度そのままにフライに仕上げてお届けします。

■「凍眠」の冷凍技術を採用！もっと長く「美味しい」を
高品質急速冷凍機「凍眠」は、通常の急速冷凍が冷たい空気で凍らせるのに対し、-30℃の液体で凍らせます。
そうすることで、魚本来の旨味・風味・色味を損ないません。
また冷凍することで、アニサキスによる食中毒を防ぎます。

■簡単調理＆おすすめの食べ方
ご家庭で油で揚げるだけで、外はサクサク、中はふんわりとした食感のサヨリフライにしました！
レモンを絞ったり、塩・マヨネーズ・お好みソースで味わうなど、アレンジも自在です。
お弁当や食卓を彩る一品として、手軽に楽しめます。

■広島県江田島市産の特別な海の幸
江田島市は、瀬戸内海に囲まれており、その温暖な気候とミネラルたっぷりの海水によって最高の海の幸が育まれます。
この地元の海の恵みをたっぷり受けたサヨリで、贅沢なひとときをお過ごしください。

■漁師直送「秋宝丸」
秋宝丸は広島県江田島市沖美町を拠点として瀬戸内海で漁をしています。
瀬戸内の美しい海を守り、江田島市沖美町の漁業を長く存続させたい。そんな想いを込めてお届けします。

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