■箸でほぐれる、ふっくらとした西京漬け
脂ののった身は柔らかく、箸を入れるだけで自然にほぐれます。西京味噌がもたらす甘みと、魚本来のコクが見事に調和した仕上がりです。金目鯛、銀鮭、鰆、銀鱈の4種それぞれが持つ個性を活かしながら、丁寧に漬け込んだ西京漬けをお届けします。

■4種の魚を食べ比べる贅沢なセット
金目鯛、銀鮭、鰆、銀鱈の4種セットです。淡白ながらも上品な甘みを持つ金目鯛、脂と旨みのバランスが取れた銀鮭、身が締まりしっかりとした食感の鰆、とろけるような柔らかさが特長の銀鱈。それぞれ異なる味わいを一度に楽しめる構成は、ご家庭での夕食はもちろん、贈り物としてもお使いいただけます。

■魚の専門家が目利きした素材を丁寧に加工
世界の漁場から厳選した魚を加工・販売するマルケー食品株式会社。熟練の目利きによって厳選した素材を、食品加工のノウハウを活かして丁寧に仕上げています。素材の持ち味を損なわない加工へのこだわりが、ひと口ごとの満足感につながっています。

■創業1970年、食への責任と誇りを持って
マルケー食品株式会社は、広島県福山市を拠点に1970年の創業以来、食品加工の技術とノウハウを積み重ねてきた水産加工のプロフェッショナルです。食に対する責任と誇りを持ち、日本の食卓を支え続けることを使命としています。

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