勝央町産ヒメノモチを100％使用したお餅です。ヒメノモチはお米自体がとても白く、お餅にすると滑らかな食感になります。
豆もちに使用している豆は「作州黒」という黒大豆のブランドで大粒で味が良いのが最大の魅力です。
黒豆クラッシュの豆もちは他ではなかなか作られていないお餅です。黒大豆がクラッシュして餅に練り込まれているので餅全体に豆の風味が感じられます。

■産地名
岡山県勝央町

■加工地/製造地
岡山県勝央町

■賞味期限
別途ラベルに記載

■アレルギー
大豆
本品製造工場では大豆・マカダミアナッツを含む製品を生産しております。

■提供元
あさひ屋

■地場産品に該当する理由
告示第5条第2号：勝央町産ヒメノモチを使用して町内の工場で原材料を仕入れ、もち米を蒸す、黒豆を煮る、黒豆を潰す、機械で餅つき、手作業で成形、豆もちを切断、包装までの全ての工程を行っているため。