返礼品について
石原果樹園は約170年前から岡山県で果物を栽培しています。
ヤーリーは全国で唯一の産地で知られるこの西大寺の雄神地区で、当園の樹齢150年の県内最古木で実った風味豊かな立派な梨です。
10月中旬に収穫しまして、発送が始まる11月下旬まで冷蔵庫で保存し、ワインのように追熟させて香りと味を高めます。
独特な強い香りが特徴の梨です。少し酸味が効いていて上品で甘く、風味豊かな味をお楽しみいただけます。
中国原産の梨で、鴨が首をすくめているように見えることから、別名『鴨梨』とも呼ばれます。
現在では岡山市雄神地区・西隆寺地区のみで栽培されており、全国でもこの地区だけで生産されているとても希少な梨ですので、岡山県外ではなかなか手に入りません。
石原果樹園の梨は土壌に乳酸菌を使用して、真似のできないまろやかな味に仕上がりました。
日持ちもとても良い梨ですので、ごゆっくりご賞味ください。
■産地
岡山県
■保存方法
冷暗所で保管してください。
■返礼品提供事業者
石原果樹園
■関連キーワード
希少 なし 梨 ナシ 果物 フルーツ 果実 岡山県 倉敷市
■地場産品に該当する理由
岡山県地域資源:梨(告示第5条第8号ハに該当)
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